考核方法:
根據規范中規定的標簽審核員不同級別的技能要點和學時,申報人員參加完成相應培訓課程,系統學習理論知識和實操技能后,再進行理論(lun)考試+實操考試。
第一門(men)考試(shi):理論考試(shi),采取機考或(huo)筆試(shi)
第二門考試:實操考試,采取現場操作方(fang)式進行。
培訓課程:
培訓采取線上+線下、理(li)論(lun)+實操的培訓課程安排,科學(xue)有(you)效地提升(sheng)食品標簽審核技能。
A.線上部(bu)分(fen)-視頻教材(理論(lun)知識(shi)為主(zhu)、輔以標(biao)簽審核實操作業)
B.線下部分-現(xian)場授課(注(zhu)重案例解(jie)析及問題解(jie)決能(neng)力(li))
學(xue)員需(xu)要根據要求(qiu)完成相應級(ji)別證書的學(xue)時(shi)要求(qiu),初級(ji) 48學(xue)時(shi)、中級(ji) 64學(xue)時(shi)、高級(ji) 80學(xue)時(shi)。